Как сеять укроп правильно – весенний, зимний и подзимний посев

Как сеять укроп правильно – весенний, зимний и подзимний посев

Пряное растение укроп выращивают на всех дачных участках. Только у одних огородников он зеленый, пушистый, сочный. А другие, как ни стараются, получают минимум зелени и большое количество зонтиков.

Укроп

Описание

Выращивание укропа в грунте или на окне интересное занятие, свежая зелень будет на столе круглый год. Если следовать правилам агротехники, то даже начинающие огородники справятся.

Укроп относится к семейству зонтичных или сельдерейных. Это однолетнее растение с резными листочками зеленого цвета разных оттенков в зависимости от сорта. Все части растения имеют пряный аромат.

Полезные свойства

Не только за аромат ценится укроп. Это растение обладает массой полезных свойств. В нем содержатся:

  • витамины С, В, Р и каротин;
  • железо, фосфор и калий;
  • эфирные масла и кислоты.

Благодаря своему составу, укроп широко применяется не только в кулинарии, но и для лечения некоторых заболеваний:

  • помогает при нервных расстройствах;
  • усиливает процесс кроветворения, благодаря анетину расширяет кровеносные сосуды, насыщает головной мозг;
  • действует, как антисептик на пищеварительную и мочеполовую систему;
  • снижает артериальное давление;
  • легко усваивается, ароматная зелень полезна для взрослых и детей.

УкропСортовое многообразие

Сортов укропа, по сравнению с другими овощными культурами не так уж много. А теперь о том, какие же сорта лучше всего приобретать для выращивания на дачном участке, на что нужно обращать внимание.

 В зависимости от срока получения сочной и ароматной зелени нужно выбирать подходящие сорта. А еще лучше высевать на грядках укроп с разными сроками, чтобы иметь полезный овощ в течение всего лета.

Ранние

Сроки созревания 30-35 дней. На растениях быстро появляются зонтики. Количество зелени ограниченное. Лучшими сортами считают:

  • Редут;
  • Дальний;
  • Грибовский;
  • Зонтик;
  • Гренадер.

Среднеспелые

Сроки созревания около 40-50 дней. На растениях много листьев. Чаще всего огородники приобретают такие сорта:

  • Амбрелла;
  • Кибрай;
  • Амазон;
  • Макс;
  • Ришелье.

Поздние

Созревает укроп через 70 дней. Стебли с обильной зеленью. Листья длинные и пушистые. Популярными считаются такие сорта:

  • Кутузовский;
  • Аллигатор;
  • Иней;
  • Озорник.

Семена укропаСбор семян

Не обязательно каждый год покупать семена в магазине. Их можно собрать самостоятельно. Когда на зонтиках семена начинают буреть, выбирают самое продуктивное растения, по всем показаниям соответствующие сортовым признакам.

Чтобы не потерять семена, каждый зонтик можно завязать марлей. Затем срезать его и положить на окно дозариваться. Хранят посевной материал в бумажных пакетиках в квартире.

При посадке укропа семенами в открытый грунт учитывают, что ранние сорта холодостойкие (выдерживают заморозки до -4 градусов), а среднеспелые и поздние менее морозоустойчивые.

Подготовка семян

В семенах укропа содержится большое количество эфирных масел, которые задерживают прорастание. Чтобы получить дружные всходы, посевной материал подготавливают. Этот этап состоит из обеззараживания и замачивания семян:

  • в тканевый мешочек насыпают семена;
  • погружают их в горячую воду (не более 60 градусов), такая термическая обработка обеззаразит посевной материал;
  • выдерживают семена в воде не менее трех суток, главное, менять воду 3-5 раз в день;
  • вынуть семена, слегка отжать мешочек и разложить их для просушивания.

Все, семена готовы к посеву.
УкропМесто для грядки

Укроп  растение светолюбивое, при посадке в тень или полутень снижается качество зелени, листья становятся блеклыми, теряют аромат.

Почва под укроп и петрушку должна быть рыхлой и легкой. Слишком сырые участки не для нашего овоща.

Кислотность грунта тоже влияет на растения. На кислых почвах укроп краснеет. На щелочных приобретает желтый окрас. Да и урожайность резко снижается. Лучше всего подходит для растения нейтральный грунт.

При подготовке гряд с осени вносят перегной или компост. На квадратный метр потребуется около шести килограммов органических удобрений. Если нет возможности приобрести перегной, можно использовать минеральные удобрения: Кемира Универсал, Растворин.