Краснокочанная капуста

Краснокочанная капуста

Краснокочанная капуста
Краснокочанная капуста
Краснокочанная капуста это разновидность белокочанной, которая отличается от нее цветом наружных и внутренних листьев.

Они фиолетово-красные, иногда с пурпурным оттенком, небольшого размера, но очень плотные и хорошо сохраняются зимой. Период роста и развития продолжается до 160 дней. Краснокочанная капуста более холодостойкая, чем белокочанная, ее меньше повреждают болезни и вредители.

Краснокочанная капуста улучшает состав крови и укрепляет кровеносные сосуды. Используется в пищу в основном в свежем виде для приготовления салатов, гарниров, однако ее можно и мариновать. При хранении краснокочанной капусты необходимо создавать такие же условия, как и для белокочанной.

Агротехника выращивания такая же, как и у белокочанной капусты, но высадка рассады на постоянное место более плотная, то есть расстояние между рядами 45 см, а между растениями 25-30 см.

СОРТА И ГИБРИДЫ КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ

СОРТ

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Калибос

Сорт среднеспелый. От высадки рассады до технической спелости 110-120 дней. Кочан конусовидной формы, среднего размера, фиолетовый, массой 1,5-2,5 кг. Вкусовые качества отличные. Хорошо переносит пониженные температуры. Рекомендуется для использования в свежем виде.

Марс

Сорт среднеспелый. От высадки рассады до технической спелости 105-110 дней. Кочан округло-плоский, темно-фиолетовый, средней плотности, массой 1,3-2 кг. Рекомендуется для использования в свежем виде.

Рона F1

Поздний гибрид. Кочан круглый, плотный, массой 2,5-4 кг. Очень хорошо хранится. Вкусовые качества высокие.

Топаз

Ранний сорт. Кочаны плотные, круглые, фиолетовые, хорошо хранятся.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.