Кулинарный рецепт: Картофельные чипсы с укропом

Необыкновенный аромат этой закуски очарует каждого. Эти картофельные чипсы с укропом запекаются в духовке и потому более полезны по сравнению с жареным на сковороде картофелем. Украсьте блюдо свежими листьями салата и подавайте скорее на стол!

Картофельные чипсы с укропом

Картофельные чипсы с укропом

Понадобится:

на 4 порции

  • 600 г картофеля
  • 20 г зелени укропа
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 стол. ложки растительного масла
  • 20 г листового салата
  • соль, молотый черный перец

 

Приготовление:

  1. Зелень укропа порубить. Чеснок пропустить через пресс, смешать с растительным маслом и укропом, посолить и поперчить.
  2. Картофель очистить, вымыть и обсушить. Нарезать кружочками, перемешать с масляной смесью и оставить на 30 мин.
  3. Духовку нагреть до 180 °C. Картофель выложить на противень и запекать 15-20 мин. Готовые чипсы подать на листьях салата.

Время приготовления: 55 мин.
Агропортал№1