МИНИСПИРТЗАВОД

МИНИСПИРТЗАВОД

МИНИСПИРТЗАВОД
МИНИСПИРТЗАВОД

Производство спирта одна из древнейших технологий в пищевой и другой индустрии. Спирт производство делиться в основном на два основных процесса: ферментационный процесс или иными словами процесс брожения и дистилляционный процесс или перегонка.

В наши дни, спирт практически один из самых необходимых начальных компонентов в пищевой, химической промышленности, а также при изготовлении парфюмерии и фармацевтической продукции. Именно поэтому утверждение, что спирт это исключительно алкоголь и применим лишь для изготовления водочной продукции ошибочное утверждение. Для малого бизнеса и просто в домашних условиях сегодня существует прекрасная альтернатива покупке дорогостоящего спирта его изготовление на миниспиртзаводе. К тому же не всегда качество приобретенного спирта может быть на высоте, да и вообще на сегодняшний день оно оставляет желать лучшего, поэтому миниспиртзавод на дому прекрасное решение, как для себя, так и для претворения в жизнь определенных бизнес-планов.

ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА НА МИНИСПИРТЗАВОДЕ

Для того чтобы приблизительно понять как работает эта уникальная конструкция (миниспиртзавод) попытаемся разобраться в основах и компонентах изготовления спирта. Основными компонентами изготовления являются растительные волокна, как то: зерновые, сок плодово-ягодных культур, сахарная свекла, картофель, отходы сахарного производства и т.д.

Сама перегонка, будучи однократным процессом, дает лишь только предварительное разделение первичной субстанции (браги). Полученная жидкость помимо самого спирта, содержит далеко не полезные, а даже вредные дополнительные примеси побочные продукты спиртового брожения, ацетальдегид, этиловый эфир уксусной кислоты (этилацетат), этилметаноат, и другие промежуточные примеси. Самая последняя стадия очистки спиртовой субстанции достигается фракционированием многоуровневой очисткой, которая гарантирует качество и получение в конечном итоге, абсолютно чистых компонентов, разнящихся температурой кипения, и в конце изготовления получение кристально чистого этилового спирта.

ОБОРУДОВАНИЕ МИНИСПИРТЗАВОДА

Изготовление спирта на миниспиртзаводах аналогично большому промышленному изготовлению спирта, поскольку домашние минизаводы по его изготовлению комплектуют тем же, только наименьшего калибра набором оборудования, а именно:

аппарат для водно-тепловой обработки сырья

смеситель, аппарат чистой культуры кормовой патоки

дрожжанка;

емкости для брожения;

установка для перегона браги;

очистная установка для ректификации;

установка для очистной переработки браги;

установка для завершающей стадии обработки этилового спирта (абсолютирования);

различные емкости

В аппарате для водно-тепловой переработки подготовленное для изготовления сырье (сок плодово-ягодных культур, зерновые культуры и др.) измельчается при помощи молотковой дробилки, после чего происходит  смешивание с водой и раствором альфа амилазы (ферментный препарат); далее приготовленный замес обдается очень острой струей пара и подвергается  обработке и переработке ферментами. Аналогично действует и аппарат чистой культуры.

Что характерно, миниспиртзавод может служить как для дистилляции в качестве самогонного аппарата, так и ректификационной колонной для получения чистейшего спирта крепостью порядка 97% об. Миниспиртзавод будет полезен человеку с любым уровнем знаний в области спирт изготовления и самогоноварения. Соблюдая все необходимые советы и рекомендации по применению, можно будет приготовить качественный спирт, коньяк, самогон, бренди и даже виски в условиях домашнего производства или произвести спирт в целях поставки на рынок для дальнейшего использования на производстве.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.