Огурцы в виноградных листьях

Огурцы в виноградных листьях

Огурцы в виноградных листьях
OLYMPUS DIGITAL CAОгурцы в виноградных листьяхERA

Огурцы моем, обдаем крутым кипятком, а затем холодной водой. Каждый огурчик заворачиваем в виноградный лист и плотно укладываем в трехлитровую банку….

Трехкратно заливаем раствором (на 1 л воды 300 г яблочного или виноградного сока, 50 г сахара и 50 г соли) и закатываем. Листья винограда сохраняют зеленый цвет огурчикам и придают им особый вкус.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.