Особенности семейства Карповых

Название

ОСОБЕННОСТИ СЕМЕЙСТВА КАРПОВЫХ (ЛАТ. CYPRINUS CARPIO CARPIO)

Распространение Ареал обитания карпов в естественных условиях это озера, пруды, водохранилища и реки с вялотекущей или стоячей водой и густо проросшим прибрежной растительностью берегом.
Масса Товарной массы 1,5 2,0 кг достигает в двухлетнем возрасте. Вырастает до массы 20 кг в возрасте 15-20 лет.
Мясистость Карп обладает хорошей мясистостью, мясо высокого качества.

Питательные вещества на 100 г съедобной части:

Калории 115,2 ккал
Кальций 63,2 мг
Белок 18,0 г
Фосфор 247мг
Жир 4,8 мг
Железо 0,7 мг
Натрий 30 мг
Холестерин 75 мг
Калий 387 мг
Энергия 483,6 мг
Скороспелость Половозрелым карп становится к 3-5 годам
Плодовитость Карпы очень плодовиты. Так, самки массой 5—8 кг выметывают около 5000 икринок, а иногда и больше.

Плодовитость тесно связана с условиями содержания: чем лучше условия, тем больше плодовитость.

Нерест Нерестится карп весной, откладывая икру на растительность в мелких участках водоема, предпочитая свежезатопленную траву. Мальки появляются обычно через 5 дней.
Этапы развития мальков На второй-третий день после выклева личинки переходят неактивное питание. Важную роль в этот период играет естественная пища. Личинки в первые дни питаются мелкими представителями зоопланктон (коловратками, дафниями, циклопами), а потом поедают более крупные формы.

Старшие возрастные группы карт питаются главным образом бентосными организмами. Пищей им служат личинки хирономид (мотыль), олигохеты, моллюски. Карп охотно поедает и хорошо усваивает дополнительно задаваемые корма как растительного, так и животного происхождения.

Описание размеры: карп крупная рыба. Потенциальные возможности роста у карпа весьма велики. Взрослый карп имеет в длину в среднем, 30-40 сантиметров, однако встречаются и гиганты длиной до полутора метров.

Для прудовых хозяйств, расположенных в центральных районах страны, установлен следующий стандарт по массе: сеголетки 25—30 г, двухлетки -400—500 г, трехлетки 1000—1200 г.

Форма: у карпа крепкое длинное, не очень высокое тело, утолщенное в передней части и покрытое крупной чешуей. В удлиненном спинном плавнике все лучи мягкие, кроме переднего, зазубренного костистого луча. Карп имеет трехрядные глоточные зубы с хорошо развитой жевательной пластинкой.

Чешуя: По типу чешуйного покрова различают четыре формы карпа: чешуйчатые, зеркальные разбросанные, зеркальные линейные голые, или кожистые. Чешуйчатые и разбросанные зеркальные карпы больше приспособлены к выращиванию в условиях умеренного климата.

Окрас: Тело карпа покрыто крупной плотной чешуей, окрашенной в желто-зеленые и коричневые тона в верхней части туловища и, в более светлые, практически белые цвета в брюшной области