Патиссоны

Патиссоны

Патиссоны
Патиссоны

Чтобы получить ранний урожай патиссонов, их выращивают на утепленных грядках. Для этого посредине выкапывают канавки, закладывают в них навоз и сверху засыпают его землей.

Для посева патиссонов более пригодны семена 3-4-летней давности. Свежие прогревают при температуре 50-60°С (2-4 ч) или на солнце в течение нескольких сут. Для стимуляции прорастания семена замачивают в растворе 0,002%-ной борной кислоты (20 мл на 1 л воды), выдерживая при комнатной температуре 12-24 ч, затем промывают чистой водой и подсушивают. В Нечерноземной зоне очень важно повысить устойчивость растений к холоду, поэтому семена патиссонов закаливают так же, как и огурцов.

До появления всходов и в течение 2 недель после этого посевы нуждаются в охране от птиц. С развитием первого настоящего листа проводят прореживание, оставляя в лунке по 1 растению. Для получения раннего урожая патиссоны прореживают только после смыкания рядов. В каждом ряду оставляют половину растений, остальные подрезают под корень.

Патиссоны не прищипывают, но при сильном загущении в кусте вырезают 2-3 листа, чтобы улучшить проветривание и доступ пчел к цветкам. В отдельные годы во время бутонизации полезно прищипнуть точки роста: это способствует оттоку питательных элементов в плоды и ускоряет начало сбора урожая.

Для десертных целей и консервирования собирают патиссоны диаметром 5-7 см, для столового и салатного назначения 5-12 см. Во время сбора урожая рыхление, подкормку и полив не прекращают.

Современные сорта патиссонов.
Белый 13 сорт патиссонов.. 
Среднеспелый сорт (от появления всходов до сбора урожая 60-70 сут). Плоды светло-зеленого цвета, гладкие. По форме напоминают волчок с фестончатыми краями. Вес до 300 г. Урожайность до 4 кг/ кв.м. Устойчив к мучнистой росе и фузариозу.

Ранний белый сорт патиссонов..
Раннеспелый сорт (от появления всходов до сбора урожая 45-50 сут). Плоды плоские, светло-зеленого цвета, гладкие, края волнистые. Вес до 200 г. Урожайность до 3 кг/ кв.м. Куст очень мощный, листьев много.

Желтый плоский 2- сорт патиссонов.. 

Раннеспелый сорт. Куст компактный, листьев много. Плоды желтого цвета, дисковид-ной формы, с фестончатыми краями. Вес до 300 г.

Диск- сорт патиссонов.. 
Раннеспелый сорт. Куст среднераскидистый. Плоды белого цвета, в форме зубчатой бугорчатой тарелочки. Диаметр до 15 см. Урожайность до 6 кг/ кв.м-. Хранятся плохо.

Зонтик- сорт патиссонов.. 

Раннеспелый сорт. Куст среднерослый. Плоды светло-зеленого цвета, гладкие, диаметром до 100 см, чашевидные, с зубцами на краях; корка твердая; мякоть белая. Урожайность до 3,5 кг/ кв.м. Сред-неустойчив к мучнистой росе.

Чебурашка- сорт патиссонов.. 
Раннеспелый сорт (от появления всходов до сбора урожая 39 сут). Куст сильный, плети длиной до 1 м. Плоды белого цвета, в виде тарелки, весом до 400 г; мякоть сочная; кора тонкая. Устойчив к холоду.

Выращивание патиссонов. 

Сроки и схема посева. 
Патиссоны сажают по схеме 140×140 см (в гнезде оставляют 2 растения) или 70×70, 70 х 100 см (в гнезде оставляют 1 растение). Высевают по 2-4 семени в лунку (на глубину 5-7 см). Норма высева семян 0,3-0,4 г/ кв.м. В открытый грунт культуру высаживают в начале июня.

Уход за патиссонами. 
В основном такой же, как за кабачками, однако патиссоны требуется чаще рыхлить.

Этой культуре требуются 3 подкормки: первая (внекорневая) после появления всходов, в фазе 2-3 листьев: суточный настой фоскамида в концентрации 30 г на 10 л воды. Вторая и третья во время плодоношения: пол-литровая банка куриного помета, по 1 ч. ложке мочевины и сульфата калия на 10 л воды. Полив осуществляют из расчета 5 л раствора на 1 кв.м. После подкормки минеральными и другими удобрениями листья