Перец

Перец

Перец
Перец

Сладкий перец  используют в кулинарии в свежем (салаты), консервированном (закуски, лечо), тушеном (фаршированный перец, тушеные овощи), запеченом на гриле виде; горький перец применяют как пряность для добавления в блюда и в консервировании.

Острый стручковый перец  возбуждает аппетит, входит в состав перцового пластыря (раздражающее, обезболивающее действие), применяемом при радикулите, миалгии и невралгии, мазей от этих же недугов, мази от обморожения.

Стручковый перец ценная витаминная культура, содержит много каротина и витамина С

                                                                                                       

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.