ПОДОСИНОВИК (ОСИНОВИК, КРАСНЫЙ ГРИБ)

ПОДОСИНОВИК (ОСИНОВИК, КРАСНЫЙ ГРИБ)

ПОДОСИНОВИК (ОСИНОВИК, КРАСНЫЙ ГРИБ)
ПОДОСИНОВИК (ОСИНОВИК, КРАСНЫЙ ГРИБ)

Шляпка плодового тела сначала полушаровидная, выпуклая, потом более плоская, красновато-коричневая или оранжевая, 5—20 сантиметров в диаметре. Мякоть белая, при изломе синеющая или краснеющая. Ножка цилиндрическая, белая, с черными волокнистыми чешуйками, до 20 сантиметров длины и до 3 сантиметров в диаметре. Трубочки с нижней стороны шляпки вначале белые, затем грязновато-белые.

Встречается в лиственных лесах, преимущественно под осинами и березами.

Употребляется в вареном, жареном, маринованном и сушеном виде.

Появляется гриб одиночно в начале цветения иван-чая, а при массовом его цветении группами-стайками, обильно, держится в лесу до конца листопада осины и березы.

Для грибника подосиновик частая и ценная находка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.