Порода гусей Тулузская

Название

ТУЛУЗСКАЯ — ПОРОДА ГУСЕЙ

Направление Гуси тулузской породы мясного направления производства.
Производительность
Живая масса 
гусыня 6,0-8,5 кг
гусак 7,5-10,0 кг
Яйценоскость 30 -40 яиц в год.
Яйцекладка начинается в возрасте 9 месяцев
Масса яйца 170 200 г.

Гусята имеют высокую скорость роста, в 9-недельнрм возрасте достигают живой массы 4,0 кг.

Способны накапливать со временем большое количество жира, поэтому убой чаще всего производится в двухмесячном возрасте.

При откармливании, имеющем целью получении печени, её масса достигает 500 гр.

Описание Размер: гуси этой породы очень крупные.

Экстерьерные признаки: Голова широкая, короткая; шея средней длины, толстая;клюв прямой; туловище широкое, массивное. На животе к 2-месячному возрасту образуется одна или две складки кожи, под клювом имеется «кошелек». Ноги короткие, массивные.

Окрас: ноги и клюв оранжевые.Оперение серое сочное, переливающееся черным или голубым отливом, с тонким, белым окаймлением. Хвост серый с белой каймой. Живот и гузка белые.


Молодые птицы светлее, чем старые и имеют более коричневато-серый оттенок.

Происхождение Порода выведена во Франции в окрестностях города Тулузы из одомашненных серых гусей, продуктивные качества которых улучшены хорошим кормлением, содержанием и целенаправленным отбором. Чтобы мясо гуся было нежным и сочным, выбирайте молодых птиц