порода крс Герефордская

Название

ГЕРЕФОРДСКАЯ ПОРОДА КРС

Специализация Мясная порода. Мясо отличается мраморностью.
Живая масса
Показатель Быки Коровы
Вес при рождении 28-33 кг. 25-30 кг.
Вес взрослых животных 900-1350 кг. 650-850 кг.
Среднесуточный прирост у телят 800 1500 грамм 800 1200 грамм

Затраты корма на 1 кг привеса 6,0-6,5 к. ед.
Убойный выход (туши) 58-65%

Осеменение и отел Первый отел в 24-30 месячном возрасте
Молочная продуктивность за лактацию Герефордская порода не используется для получения молока, только для выращивания телят на подсосе.

Молочная продуктивность коров низ¬кая 1500-1700 кг.

Первое осеменение телок осуществляют в 14-15-месячном возрасте.

История выведения Скот герефордской породы вывели в XVIII в. в английских графствах Герефорд, Оксфорд и Шропшир из коренных животных посредством кропотливой племенной работы.

В начале XIX в. герефордов завезли в США, где в 1840 г. создали первое племенное стадо, а в 1846 г. издали племенную книгу.

В 1881 г. была учреждена американская ассоциация герефордских коров, которая успешно совершенствовала породу и, тем самым, способствовала ее распространению. В настоящее время поголовье герефордского скота самое большое в мире, его разводят на пяти материках и материковых островах. Герефорды выносливы, скороспелы, хорошо акклиматизируются, способны к длительным перегонам и пастбищному содержанию; и самое главное, они дают высококалорийное, тонковолокнистое мясо с равномерной прослойкой жира.