Порода рыб Судак

Название

СУДАК (LUCIOPERCA LUCIOPERCA)

Распространение Коренное местопребывание этой рыбы бассейны Черного, Азовского, Каспийского и Аральского морей и самые моря, в которых он водится в большом количестве.

Главное местопребывание судака это большие и средние реки Восточной Европы, также большие озера, имеющие сообщение с реками (Чудское, Белоозеро, Селигер, Ладожское и др.). Он любит глубокую и вместе чистую, немутную воду.

Масса До 20 кг
Нерест Половозрелым становится в 5-6 летнем возрасте при длине тела 40-60 см.

Нерест отмечается при достижении температуры воды 18-20 С. Для нереста выбирает слабо заросшие места водоемов глубиной до 1 метра. Икра откладывается на подводную растительность, при ее отсутствии на чистый песок.

Время проведения нереста ночью или на зоре. Нерест происходит парами, после того как самка отметает икру самец оплодотворяет икру и прогоняет самку. При этом сам остается на охране гнезда. Самец охраняет икру от других хищников, хотя не препятствует откладыванию на свое гнездо икры плотвы, верховодки.

Развитие малька Развитие икры происходит от 4-х до 10 суток, в зависимости от температуры воды.

После выклева судак продолжает охранять потомство еще 3-7 суток.

После 3-10 суток инкубации появляются личинки в зависимости от температуры воды. Длина выклюнувшихся личинок равняется в среднем 3–6 мм. Через 10–15 суток и достижения длины тела 3 см их рассаживают по нерестовым прудам, где есть сорная рыба. Судак в личиночном возрасте переходит на хищный образ питания.

Темпы роста В первые три-пять лет жизни судак растет довольно быстро, достигая 40-55 см длины и живой массы 3-4,5 кг. Нередко встречаются особи, длиной 70-80 см и массой 5-7,5 кг. Известны случаи поимки судаков-гигантов длиной до 125 см и массой более 20 кг.
Описание Размер: длина до полутора метров при весе до 20 кг. Обычные размеры 60-80 см. при весе 2-5 кг.

Форма: У судака тело удлиненное, вальковатое, покрыто мелкой, плотно сидящей чешуей с зазубренными краями. Голова крупная с вытянутым, заостренным рылом. Челюсти судака вооружены сильными клыковидными зубами, между которыми находятся мелкие. Жаберные крышки частично покрыты чешуей. Спинные плавники либо разделены, либо соприкасаются между собой. Все лучи первого и три луча второго спинных плавников колючие. Колючки имеются на брюшном, анальном плавниках и на жаберных крышках. Рот крупный. На верхних и нижних челюстях имеются хорошо развитые клыки.

Окрас: спина зеленовато-серая, бока золотисто-зеленоватые, брюхо светлое. На боках 8-12 буро-черных поперечных полос. На спинных и хвостовом плавниках ряды черных точек и пятен. Прочие плавники бледно-желтого цвета.

Оптимальные условия разведения Вообще судак, хотя живет (пересаженный) даже в копаных прудах с очень сильными ключами, но избегает стоячей воды.

Судак рыба теплолюбивая. Лучше всего растет при температуре 18–20 °C, плохо переносит недостаток кислорода.

Молодь судака быстро растет, если в прудах есть обилие пищи. В течение одного вегетационного сезона достигает массы до 500–600 г и больше.

При совместном выращивании судака с карпом в нагульных прудах при наличии сорной рыбы (4–5 тыс. штук на 1 га) мальков судака садят от 200 до 300 шт/га.

Выращивание судака совместно с карпом создает лучшие условия для его роста, при этом увеличивается общая рыбопродуктивность на 50-100, в том числе за счет судака на 10–20 кг/га.

Пищевая база По характеру питания относится к животноядным рыбам. Молодь в течение первого месяца жизни питается преимущественно зоопланктоном (дафния, босмина, циклопы, личинки насекомых). В дальнейшем переходит на питание личинками и мальками рыб, мелкой рыбой, в наших условиях уклеей, верхов-кой, гольцом, быстрянкой, бирючком, пескарем и др. Широкую рыбу судак не в состоянии захватить вследствие малого размера рта и глотки.

Кормится судак в течение всего года. Однако жор наблюдается только весной при прогреве воды до 18-19 °С и во время осенних миграций при первых заморозках. В середине зимы, а также в преднерестовый период и во время нереста практически не питается.