Порода утрок Мулард

Название

МУЛАРД ПОРОДА УТОК

Направление Это утки мясного направления продуктивности, их вывели во Франции специально в целях откорма на производстве.
Показатели продуктивности
Живая масса 
утка 5,5-6,5 кг
селезень 6-7 кг
Яйценоскость 180-120 яиц в год. Вес печени 500 550 г.

Муларды несут неоплодотворенные яйца, получение от них потомства невозможно.

Максимальной экономической выгоды производители достигают откармливая Мулардов для получения жирной печени, прибыльна и продажа молодняка.

Описание Особенности строения: Туловище не очень длинное, шея короткая.

Оперение темной окраски: голова, шея, спина коричневого цвета, шея спеди и грудь белые. Окрас оперения крыльев и головы у селезней темный, туловище серое.

История выведения Порода уток мулард (муллард) относится к мясному направлению продуктивности. Она была выведена во Франции путем скрещивания уток пекинской породы с селезнями мускусной породы. Используются для получения не только мяса, но и жирной печени для производства фуа-гра.

http://agro-sales.ru