Ранний картофель

Ранний картофель

Ранний картофель
Ранний картофель

Картофель растение прохладного лета. Клубни могут прорастать при температуре 7-С, а почки пробуждаются уже при С. И хотя наиболее быстро картофель прорастает при температуре около 20°С, во избежание распространения болезней его проращивают при 12-15°С. Лучшая температура для роста надземной части и цветения около 21 «С. Ботва ранних сортов не переносит заморозки даже -С.

Растения расходуют большое количество воды: 1 куст (в зависимости от сорта, температуры воздуха и влажности почвы) за лето испаряет 60-71 л. Особенно влага нужна с момента полной бутонизации до прекращения роста ботвы. В этот период влажность почвы должна составлять 70-85%, при более высокой клубни загнивают. Сигналом переувлажнения почвы и кислородного голодания служит разрастание на поверхности клубней рыхлых белых чечевичек. К концу вегетации, когда увядает ботва и снижается рост клубней, уменьшается и потребность во влаге, В дождливую осень созревание урожая затягивается, на клубнях образуется очень нежная кожура. Такой картофель легко повреждается при уборке и плохо хранится.

Картофель светолюбивое растение. При затенении вытягиваются стебли, желтеет ботва, задерживается образование клубней. Для этой культуры предпочтительнее рыхлые плодородные почвы, расположенные на южных и юго-западных склонах.

Ранний картофель нуждается в высоких дозах калия. Лучшее удобрение -г сульфат калия: в нем не содержится хлор, под действием которого увеличиваются сроки созревания и снижается количество крахмала в клубнях. Можно применять и калийную селитру. Калийные удобрения, содержащие хлор и натрий, вносят осенью, чтобы произошло частичное вымывание 2 последних элементов.

Фосфорные удобрения повышают содержание крахмала в клубнях, ускоряют созревание и улучшают лежкость картофеля, а также создают предпосылки для внесения высоких доз азота.

Азотные удобрения вносят, исходя из обеспеченности почвы калием и фосфором. Дефицит последнего вызывает физиологический избыток азота. При достаточном количестве фосфора возможна относительная нехватка азота, и его дозу можно увеличить. Азотные удобрения заделывают в почву при весенней обработке или непосредственно при посадке картофеля. В последнем случае азот вносят в лунки и тщательно смешивают с почвой.

Обильное питание позволяет культуре успешно переносить переувлажнение и давать хороший урожай.

Одновременно с органическими заделывают и минеральные удобрения (1 г на 1 кв.м): суперфосфат 60, калийная соль или нитрофоска 100-200. Последнюю можно заменить золой (300 г на 1 кв.м).К ислые почвы известкуют (при рН менее 5 доза извести со-ставляет 4-6 кг на 1 кв.м). Но известкование проводят

под предшественник или зимой, по снегу. Внесение извести непосредственно перед посадкой приводит к сильному поражению картофеля паршой. Весной, для ускорения таяния снега и прогревания почвы, рассыпают торф или золу, роют осушительные канавки.

Современные сорта раннего картофеля.

Аксамит. Раннеспелый сорт. Клубни белого цвета, округлые, весом до 150 г. Мякоть белая, при резке не темнеет. Крахмалис-тость до 15,7%. Куст низкий, раскидистый. Листьев мало. Цветки белые. Урожайность до 4 кг/ кв.м. хорошо хранится. Устойчив к раку. Среднеустойчив к гнили, слабоустойчив к макроспорозу и парше.

Бородинский розовый. Раннеспелый сорт. Клубни розового цвета, округлые, весом до 140 г. Мякоть кремовая, при резке не темнеет. Крахмалистость до 18,6%. Куст низкорослый, нераскидистый. Листьев много. Цветки фиолетовые. Урожайность до 4 кг/ кв.м. Хорошо хранится.

Весна белая. Раннеспелый сорт. Клубни белого цвета, весом до 185 г, много глазков. Мякоть белая, при резке не темнеет. Крахмалистость до 15%. Куст невысокий, слабораскидистый, образует 3-4 стебля. Листья светло-зеленые, крупные. Урожайность 3,5 кг. кв.м. Хорошо хранится. Устойчив к вирусу, фитофторозу и парше, неустойчив к нематоде.

Дезире. Раннеспелый сорт. Клубни красного цвета, весом до 120 г. Мякоть желтая. В кусте до 45 клубней. Устойчив ко всем болезням. Хорошо перевозится и хранится.

Морена. Раннеспелый сорт (созревает через 50-65 сут). Клубни с мякотью белого цвета, вкусные. Крахмалистость до 14%. Урожайность