Сбор урожая и хранение земляники

Сбор урожая и хранение земляники

Сбор урожая и хранение земляники
Сбор урожая и хранение земляники

Сбор урожая и хранение земляники
Земляника продукт скоропортящийся и нежный. В идеале, она не должна пересыпаться или перекладываться при сборе и хранении. Поэтому урожай ягод лучше собирать в посуду или тару, в которой они дойдут до потребителя.

При сборе урожая нельзя допускать попадания вместе со здоровыми ягодами плодов, зараженных серой гнилью. Через споры болезнь в течение суток может привести в негодность собранные ягоды, если они хранятся в теплом помещении и в плотно закрытой посуде.

Чтобы растянуть сроки сбора урожая земляники, Вебсадовод рекомендует сажать сорта с различными сроками созревания: ранние, среднеспелые и позднеспелые. Сроки сбора в этом случае продляются на 20-25 дней.

Другой эффективный способ продления сроков сбора земляники посадка ремонтантных сортов, которые за сезон плодоносят два раза в первой половине лета и осенью.

Ускорить начало плодоношения помогают и простейшие пленочные укрытия, устраиваемые над рядами земляники ранней весной и поздней осенью. Для этого над рядами ставят дуги из обычной проволоки высотой 30-35 см и на них натягивают полиэтиленовую пленку.

Сорта земляники
Сортовой состав земляники довольно широк. Основные требования при выборе сортов земляники это высокоурожайность, устойчивость к вредителям и болезням, крупноплодность и хорошие вкусовые и товарные качества ягод. Рекомендуется также иметь хотя бы три разных по срокам созревания сорта клубники: ранний, среднеспелый и позднеспелый.

Значительно продлить сроки сбора урожая ягод позволяют ремонтантные сорта, пользующиеся растущей популярностью у садоводов-любителей.

НАЗВАНИЕ СОРТА

СРОКИ СОЗРЕВАНИЯ

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Ранняя Махерауха

Ранний сорт

Кусты среднерослые. Ягоды среднего размера, малиново-красной окраски с приятным десертным вкусом и ароматом. Зимостойкость и устойчивость к вредителям и болезням удовлетворительные.

Заря

Ранний сорт

Кусты высокорослые. Ягоды среднего размера, ярко-красной окраски, вкус кислосладкий, десертный. Зимостойкость высокая. Устойчивость к вредителям и болезням удовлетворительная. Сорт отзывчив на поливы.

Кокинская ранняя

Ранний сорт

Кусты среднерослые. Ягоды среднего размера, темно-красной окраски, вкус десертный. Урожайность сорта средняя. Зимостойкость умеренная. Устойчивость к вредителям и болезням средняя (серой гнилью поражается мало, но устойчивость к земляничному клещу слабая).

Фестивальная

Среднеспелый сорт

Широко распространенный высокоурожайный сорт. Кусты высокие, компактные. Ягоды крупного размера, ярко-красные, десертного вкуса. Зимостойкость высокая. Устойчивость к серой гнили и земляничному клещу удовлетворительная.

Мариева Махерауха

Среднеспелый  сорт

Кусты среднерослые, компактные. Ягоды среднего размера, красные, десертного вкуса. Устойчив к серой гнили. Зимостойкость удовлетворительная.

Зенга Зенгана

Позднеспелый сорт

Распространенный высокоурожайный сорт. Кусты высокорослые. Ягоды крупные, темно-красные, кислосладкого десертного вкуса. Зимостойкость удовлетворительная. Сильно повреждается серой гнилью. Устойчивость к земляничному клещу средняя.

Ред Гонтлет

Позднеспелый сорт

Высокоурожайный английский сорт. Кусты высокорослые. Ягоды крупные, ярко-красные, кислосладкие, почти не мельчают по срокам сбора. Сорт устойчивый к вредителям и болезням, особенно к серой гнили. Зимостойкость удовлетворительная.

Гора Эверест

Ремонтантный сорт

Высокоурожайный французский сорт. Ягоды среднего и крупного размера, светло-красной окраски, приятного кислосладкого вкуса. Плодоносит с конца июня до поздней осени с небольшим перерывом. Зимостойкость высокая. Устойчивость к вредителям и болезням средняя.

Женева

Ремонтантный сорт

Высокоурожайный сорт.