Съедобные сорняки Колокольчик сборный (приточная трава)

Колокольчик сборный (приточная трава)

Колокольчик сборный (приточная трава)
Колокольчик сборный (приточная трава)

Свое видовое название этот колокольчик получил за то, что все цветки у него собраны вместе. В дождь, в сырую погоду и на ночь его цветки имеют обыкновение смыкаться своими лопастям и не пропускать таким способом внутрь воду. Растет он по лугам, на полянах, холмах и в кустарниках во многих областях, но нередко этот колокольчик, особенно его махровые формы, выращивают и в садах. Там он иногда дичает и начинает вести себя как сорняк.

Высота растения 20—50 см. Стебель гладкий. Листья очередные; нижние продолговатые, верхние сидячие, яйцевидные. Цветки сидячие, собранные в конечную головку или скученные в пазухах листьев, лазурные, темно- или светло-фиолетового цвета.

В пищу употребляются молодые прикорневые листья: их используют вместо кислой капусты для щей и супов. Как и многие съедобные растения, используется этот колокольчик и в медицине.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.