Сорт: Персик, Эльберта

Персик, Эльберта
Персик, Эльберта
Деревья сильнорослые, с раскидистой кроной.
Плоды крупные, до 150 г, широкоовальной формы. Кожица с бархатисто-войлочным опушением, желтовато-оранжевая, с румянцем, средней плотности. Мякоть оранжево-желтая, средневолокнистая, с кисло-сладким вкусом. Плоды созревают в третьей декаде августа, содержат сухих веществ 11,6%, сахаров 7,4%, кислот 1,11%, аскорбиновой кислоты 5,28 мг/100г. Плоды транспортабельные, хранятся 6-8 дней.

Зимостойкость генеративных почек высокая. В плодоношение вступает на 3-4 год. Урожайность высокая, до 150 ц/га, за 1983-2000 гг. составила 78,4 ц/га. Устойчивость к грибным заболеваниям хорошая.