Сорт: Вишня, Украинка

Сорт: Вишня, Украинка
Сорт: Вишня, Украинка
Дерево или куст среднерослые, высотой 3,5-4 м. Крона округлая, раскидистая со слабосвешивающимися пониклыми ветвями. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, темно-коричневая, с серым налетом. Побеги прямые, средней толщины, с междоузлиями 3-3,5 см, желто-зеленые, с многочисленными мелкими чечевичками. Листья крупные или средние, удлиненно-овальные или обратнояйцевидные, с вытянутой острой вершиной, средней толщины, зеленые с лицевой стороны и светло-зеленые с внешней, гладкие, слабогофрированные. Пластинка листа сложена лодочкой. Край листа двоякомелкозубчатый. Черешок толстый, с розово-фиолетовой окраской, длиной 1,5-2 см. Прилистники тонкие, светло-розовые, опадающие. Железки мелкие, обычно 2, светло-желтые или темно-серые. Соцветие зонтик (5-6 цветков). Цветки средние, белые. Плодоносит сорт на однолетнем приросте и букетных веточках.
Плоды средние, одномерные, средней массой 2,7-3,0 г, форма плоско-округлая, вершина плоско-округлая. Основание плода с углублением, средней глубины и широты. Брюшной шов слабо выражен. Плодоножка средней длины. Окраска плода темно-красная, почти черная. Кожица тонкая, плотная. Мякоть темно-розовая, среднеплотная, десертного вкуса. Сок темно-красный. Характер вкуса сладко-кислый, очень хороший 4,5 балла. Косточка отделяется хорошо, средняя, округлая, гладкая, весом 0,26 г. Оценка внешнего вида плодов 4,2 балла.
Технологические качества плодов высокие идут на приготовление вин, экстрактов, варенья, кондитерских изделий. Плоды держатся на дереве хорошо и осыпаются лишь при их перезревании и сильных ветрах. Транспортабельность удовлетворительная. В плодах содержится сухих веществ 16,6%, сахаров 13,4%, кислот 1,83%. Сорт универсального назначения.
Начало цветения сорта 9-12 мая, окончание 20-22 мая. Плоды среднераннего срока созревания (начало съема плодов 5-10 июля). Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Владимирская, Аморель розовая, Растунья. Привитые деревья сорта вступают в плодоношение на 2-3 год, корнесобственные на 4-5 год.
Зимостойкость сорта вполне удовлетворительная, выше, чем у сортов Владимирская и Растунья. Деревья данного сорта перенесли суровые зимы 1941-1942 гг., 1955-1956 гг. и 1978-1979 гг. при средней степени подмерзания в эти зимы 3,5 балла, 1,2 балла и 3,0 балла соответственно. Засухоустойчивость сорта средняя. Камедетечением повреждается главным образом на пониженных местах, в результате повреждения морозами.
Сорт размножается в основном прививкой на сеянцевых и клоновых подвоях Растуньи, Кармалеевской, Владимирской, а также корневой порослью и зелеными черенками. Лучше всего растет на почвах суглинисто-мергелистых, среднесуглинистых, супесчаных выщелочных черноземах. Менее благоприятные тучные черноземы на плотной красной глине. В молодом возрасте требуется формирующая обрезка. В период полного плодоношения необходима регулярная обрезка, способствующая хорошему ежегодному прирасту побегов.
Достоинства сорта: ежегодная сравнительно хорошая урожайность, высокие вкусовые и технологические качества плодов, сравнительно раннее созревание.

Недостатки сорта: пониженная зимостойкость цветковых почек в северных районах и Заволжье.