Сорт: Яблоня, Алтайский голубок

Сорт: Яблоня, Алтайский голубок
Сорт: Яблоня, Алтайский голубок

Деревья среднерослые, с раскидистой кроной средней густоты. Основ­ная масса урожая размещается на простых кольчатках и плодовых прутиках, на 1-3-летних приростах.

Побеги светло-коричневые, слегка опушенные, с мелкими светлыми чечевичками. Листья средней величины, эллипсовидные, волнистые, темно-зеленые, снизу опушенные, с городчатыми краями, черешки длинные, опу­шенные, с мелкими прилистниками.

Плоды (рис.) очень мелкие (21-35 г), плоско-округлые. Основная окраска желтая, покровная темно-красная, размытая на большей части плода, кожица с интенсивным голубым налетом. Плодоножка длинная, тон­кая, опушенная, воронка широкая, оржавленная. Чашечка большая, откры­тая. Блюдце маленькое, ребристое.
Мякоть оранжевая с красными прожил­ками, кисло-сладкая, удовлетворительного вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров 10,1% (7,7-14,4), титруемых кислот 1,41% (1,03-1,77), дубильных веществ 100 мг/100г (83-124), аскорбиновой кис­лоты 16,мг/100г (4,0-29,5), Р-активных соединений 194 мг/100г (191-296), пектиновых веществ 4,07% на сухой вес.
Съемная зрелость в конце августа, лежкость до 30 дней.
Начало плодоношения на 3-4 год. Урожайность средняя, плодоношение регулярное. Зимостойкость высокая. В особо суровые зимы подмерзает в слабой степени. Утратил устойчивость к парше, стал поражаться ею в средней степени.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, скороплодность.

Недостатки сорта: очень мелкие плоды.
С участием Алтайского голубка выведен сорт Алтайское крапчатое.