Сорт: Яблоня, Красная гроздь

Сорт: Яблоня, Красная гроздь
Сорт: Яблоня, Красная гроздь

Дерево в молодом возрасте с узкопирамидальной, затем широкопирамидальной кроной, образованной сильными немногочисленными ветвями, сильно облиственными. Кора на штамбе и основных ветвях зеленоватая, гладкая.

Побеги прямые, средней длины, толстые, зеленоватые, слабо опушенные, с мелкими выпуклыми чечевичками. Листья крупные, кожистые, слабоморщинистые, округло-яйцевидные, темно-зеленые с длинным кончиком, с завернутыми вверх двоякопильчато-город­ча­ты­ми краями.
Цветки крупные, белые, ароматные. Рыльца на одном уровне с пыльниками.

Плоды (рис.) очень мелкие, средний вес 20 г, максимальный 38 г, приплюснуто-округлые. Поверхность гладкая. Основная окраска желтая, покровная темно-красная, занимающая более половины поверхности плода.
Мякоть кремовая, кисловато-сладкая, сочная. По созреванию позднелетние, хранение в течение полутора–двух месяцев. Химический состав плодов: сумма сахаров 11,4% (9,5-12,8), титруемых кислот 0,9% (0,6-1,0), аскорбиновой кислоты 12,9 мг/100г (3,2 16,9), катехинов 338 мг/100г (314-523).

Плоды употребляют в свежем виде, но они особенно хороши для приготовления соков, компотов.
Начало плодоношения 3-4 год. Урожаи умеренные 70 ц/га, со слабо выраженной периодичностью.
Зимостойкость деревьев высокая, на уровне Фонарика. Сорт высокой самоплодности, восприимчив к парше.

Достоинства сорта: зимостойкий, компактная крона, прекрасные продукты переработки. Обладает высокой самоплодностью.

Недостатки сорта: поражается паршой, непродолжительный период хранения, мелкоплодность.