Сорта: Гриб -Мухомор

Сорта: Гриб -Мухомор

Сорта: Гриб -Мухомор
Сорта: Гриб -Мухомор

Название «мухомор» получил гриб, который благодаря своим специфическим особенностям издавна использовался для борьбы с различными насекомыми. Род мухоморов объединяет более 600 видов. Несмотря на то, что его в целом считают ядовитым, из этого количества лишь некоторые мухоморы могут привести к тяжелым формам отравления: красный, зеленый, пантерный, вонючий, белый. Боле 6 видов из этого рода являются полностью съедобными. Все остальные причислены к числу условно съедобных и при правильной термообработке допустимы для употребления в пищу.

Общие характеристики

Сорта: Гриб -Мухомор
Сорта: Гриб -Мухомор


Мясистая толстая шляпка мухомора довольно легко отделяется от ножки. У некоторых грибов она может быть более тонкой и иметь отчетливо выраженный бугорок. У разных представителей окрас шляпки может быть классическим красным, а также иметь оттенки зеленого и белого. От других грибов его выделяют белесые хлопья на шляпке остаточные фрагменты ткани первоначального развития. Также отличительным признаком мухомора служит характерное кольцо, оставленное на ножке после отделения от нее краев шляпки. Оборка шляпки представлена множественными рубцами на тонких и гладких краях шляпки.

Зрелый гриб имеет крупное мясистое тело, удерживающееся на цилиндрической ножке с расширенным основанием. Вплоть до завершения первого периода развития тело гриба заключено под покрывалом. Белая мякоть мухомора у некоторых представителей имеет специфический неприятный и резкий запах. Цвет мякоти меняется при надрезе. Под шляпкой укрываются свободные либо слабо приросшие пластинки, которые объединяются в неплотный ряд из элементов различной длины. Они могут быть белоснежными, а также с легким желтоватым оттенком.

Описание красного мухомора

Сорта: Гриб -Мухомор
Сорта: Гриб -Мухомор


Красный мухомор произрастает на кислых почвах преимущественно под березами и елями. Наиболее распространен в зонах с умеренным климатом Северного полушария. Период плодоношения: лето-осень.

Это чрезвычайно опасный, ядовитый гриб, способный вызвать сильное отравление. Его употребление может привести к летальному исходу. Такой эффект обеспечивает высокое содержание активного компонента мусцимола, который является сильнейшим галлюциногеном. Это опьяняющее вещество может вызвать продолжительные конвульсии. Племенные народы приспособились к его употреблению после специальной тщательной обработки.

Полусферические шляпки красных мухоморов составляют в диаметре порядка 8см. По мере созревания радиус уже плоской шляпки может увеличиться до 10см. Молодые мухоморы украшают ярко-красные шляпки белыми хлопьями, которые впоследствии смоют дожи. Их характеризует блестящая кожица с резной, шероховатой окантовкой. Срез белой мякоти со временем желтеет, а может перейти и в оранжевый. Она не имеет специфического запаха и немного сладковата на вкус. Под полями шляпки скрыты густые белые либо кремовые пластинки, дополненные промежуточными.

Шляпка несильно закреплена на толстой (до 12мм) мясистой ножке. Она может иметь как белый, так и желтоватый окрас. Ближе к ее верхней части свисает пленчатое кольцо.

Пантерный мухомор

Это не менее ядовитый представитель мухоморного рода. Отличительной внешней характеристикой является окрас шляпки: от бурого цвета до серовато-оливкового. На не сохраняется традиционное украшение многочисленные белые хлопья. Он предпочитает щелочные почвы, произрастая по соседству с буком либо дубом.

Отравление мухоморами

Попадание в организм человека активного вещества, входящего в состав мухомора, первоначально стимулирует неконтролируемые приступы гнева. Для повышения боевой способности русских армий его маленькие порции принимались в качестве лекарства от страха. На следующем этапе проявляются слуховые и визуальные галлюцинации. При тяжелых формах отравления наблюдается потеря сознания, памяти, летаргия. Это может ввести в состояние комы и стать причиной летального исхода.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.