Сорта: Гриб —Рыжеющий шампиньон

Сорта: Гриб Рыжеющий шампиньон

Сорта: Гриб —Рыжеющий шампиньон
Сорта: Гриб Рыжеющий шампиньон

Рыжеющий шампиньон (Agaricus xanthoderma) является несъедобным представителем из семействаагариковых. Его ширококольчатая шляпка достигает в радиусе 7,5см. Округлые формы молодого шампиньона с ростом приплюскиваются. Кожица становится шелковистой, мелкочешуйчатой, усиливая бурый окрас в центральной части. Скрытые под полями розоватые пластинки вскоре темнеют, становясь коричневыми.

Тонкая белая ножка этого гриба имеет выраженное клубневидное утолщение. Ее украшает двойная, плотная, пленчатая окольцовка с нижней стороны. Срединная область среза у основания окрашена хромово-желтым.

Белоснежная нетолстая мякоть шампиньона желтеет на разломе. Характерный резкий запах гриба напоминает карболовую кислоту.

Местами произрастания шампиньонов рыжеющих являются лиственные, смешанные леса. Реже их можно обнаружить в садах, открытых лугах, полянках. Активный плодородный период: июль-октябрь.

Несъедобная мякоть шампиньона рыжеющего отпугивает грибников специфическим запахом и оранжевым акцентом мякоти. Это его радикальные отличия от других членов семейства шампиньонов. Отравление им не чревато необратимыми последствиями, вызывая легкое недомогание на 3-е сутки. Природа ядовитого активного вещества не установлена. Этот факт не должна влиять на бдительность грибников при сезонном сборе шампиньонов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.