Сорта; Виноград Зайбер

Сорта; Виноград Зайбер

Сорта; Виноград Зайбер
Сорта; Виноград Зайбер

Зайбель (Зайбер, Зейбель) виноград представляет собой группу гибридных сортов, созданных французским селекционером Альбертом Сеибелем (Зейбелем). Для селекции в качестве доноров Сейбель использовал дикие американские и европейские культурные Виды винограда. Одни из них отличались устойчивостью к низким температурам, другие были мало восприимчивы к вредителям и болезням. Цель скрещивания получение морозостойких растений, устойчивых к поражению филлоксерой и грибковыми заболеваниями.

Филлоксера является мелким насекомым, поражающим корни и листья винограда. В прошлом веке она практически уничтожила все посадки виноградников в Европе. Результатом селекции стали гибриды, увековечившие фамилию своего создателя: Зейбель 1, Зейбель 14, Зейбель 1000, Зейбель 4986 и другие. Почти все они являются техническими или винными и используются для переработки.

Выращивание винных или технических сортов, к которым и относится Зейбель, несколько отличается от выращивания винограда столовых сортов:

Для посадки требуется большая (до метра глубиной) яма, на дно которой укладывается дренаж: природный камень или щебень. На дренаж помещаются перегной или удобрения. Саженцы располагают на расстоянии ½ метра и привязываются к колышкам. Залог хорошего прироста саженца обильный полив и своевременное тщательное освобождение прикорневой области от сорняков и лишней травы.
Успешно пошедший в рост саженец легко распознать по появившимся новым побегам. Когда их длина составит 10-15 см, проводят обрезку, оставляя несколько самых сильных побегов. Частью обязательного ухода является прореживание гроздей в период их образования и роста. Гроздья красного винограда наливаются более интенсивно, их прореживают чаще. Обрезка лозы еще один обязательный элемент ухода. Необходимость ее проведения объясняется тем, что на рост и плетение виноградной лозы уходит очень много полезных веществ. Ранней весной, а иногда и осенью в землю под лозой вносят минеральные удобрения или перегной. Краткая характеристика некоторых сортов Зайбер винограда

Под синонимичным названием широко известен в Молдавии. Это среднепоздний сорт, выведенный на основе Сенсо. Растение имеет незначительно сдавленные побеги, окрашенные в светлые коричневые тона. На лозе хорошо заметны узлы: они значительно темнее по цвету. Листья Корницы цельные, широкие, не опушенные. Кисти средней величины, характерной конической или цилиндрической формы, рыхлые.

Величина грозди определяется по ее весу: до 100г. мелкие, от 100 до 400 г. средние, от 401 до 800 г. крупные и очень крупные свыше 800г.

Ягоды черного цвета с прозрачной и крепкой кожицей, покрыты плотным восковым налетом. Их мякоть сочная и слабо окрашенная.

Урожайность средняя (45-50 ц/га). Сахаристость составляет 22%.

Сахаристость наиважнейший показатель качества плодов, характеризующийся содержанием сахара в соке плодов зрелого винограда.

Средняя величина сахаристости составляет от 12 до 30%.

Корница боится низких температур.

Редко поражается корневой филлоксерой, но страдает от листовой. Часто поражается грибком: меланозой и антракнозой. Меланоз грибковое заболевание, приводящее к образованию черных пятен на листьях, их засыханию с последующим отмиранием.

Зейбель 1 сажают на глубину не менее полуметра. Подвергают катаровке. Катаровка удаление поверхностных корней до глубины 15-20 см.

Корница не любит известковые земли. При сильном недостатке влаги погибает.

Идет на производство столового вина, коньяка, сока. Вина из Корницы содержат большое количество дубильной кислоты (таннинов).

Среднеспелый сорт, получен скрещиванием Рупестрис x Линцекумии. Внешне сходен с Зейбер 1. Отличается более крупными, пятилопастными листьями, имеющими среднюю расчлененность. Первые листья окрашены в желтоватые тона.

Славится большими конической формы кистями. Его круглые черного цвета ягоды плотно прижаты друг…

к другу. Кисть очень эффектна.

Важно! В сырую погоду на ягодах появляются трещинки, ведущие к порче ягоды.

Средний по урожайности вид. Содержание сахара составляет 19,5%. Хорошо переносит незначительные до -20 градусов морозы.

Более стоек, чем Зейбель 1, к филлоксере, но легко повреждается милдью и меланозой. Милдью заболевание, известное как ложная мучнистая роса. Зафиксировано в конце XIX века и до сих является одной из самых опасных болезней винограда.

Используется для изготовления соков и столовых вин.

Среднеспелый вид, родительскими формами которого является Рупестрис и Линцекумии. Отличается оттенком (