Столовый сорт винограда — Карабурну

Столовый сорт винограда Карабурну (синонимы: Болгар, Алеппо, Реджина, Афуз Али и др.). Происходит из Малой Азии.

Столовый сорт винограда - Карабурну
Столовый сорт винограда Карабурну

Описание сорта:
Коронка молодого побега светло-зеленая, с редким паутинис­тым опушением. Вызревший побег коричневый. Лист средней величины, пятилопастный, глубоко- и среднерассеченный. Гроздь крупная, цилиндроконическая, крылатая, рыхлая. Ягода очень круп­ная, овальная или продолговатая, желтая, с загаром на солнечной стороне. Кожица толстая, рвущаяся. Мякоть плотная. Мясисто-сочная. Вкус гармоничный.

Характеристики сорта:
Кусты сильнорослые. Побеги вызревают хорошо. Урожайность сорта высокая, составляющая 90—120 ц/га и более. Сахаристость сока ягод 14—18%, кислотность 6—9 г/л.

Сорт сильно поражается милдью, оидиумом, серой гнилью. Морозоустойчивость низкая.

Используется в свежем виде, для длительного хранения. Для приготовления варений, компотов, маринадов.

Применяют длинную обрезку свыше 10 глазков.