Тмин и его день

Интересно, что в некоторых уральских семьях еще не так давно было принято устраивать тминный день. С тмином пекли хлеб, калачи

Читать далее

Тмин обыкновенный

Тмин обыкновенный Принадлежит к колену амминовых (Ammineae) из семейства зонтичных (Umbelliferae). Описание. Двулетнее, травянистое растение, распространенное почти по всей Европе, встречающееся у

Читать далее