Технический сорт винограда — Рубиновый Магарача

Технический сорт винограда Рубиновый Магарача(синоним: Магарач-56) был выведен в Украине путем скрещивания сортов Каберне Совиньон и Са­перави.

Технический сорт винограда - Рубиновый Магарача
Технический сорт винограда Рубиновый Магарача

Описание сорта:
Коронка молодого побега с сильным опушением, белая. Выз­ревший побег серо-коричневый. Лист средний и крупный, продол­говатый, пяти- и семилопастный, сильнорассеченный. Цветок обое­полый. Гроздь средняя, цилиндроконическая, ветвистая, рыхлая и плотная. Ягода средняя, округлая, темно-синяя. Кожица толстая и прочная. Мякоть сочная.

Характеристики сорта:
Кусты сильнорослые. Лоза вызревает хорошо. Урожайность высокая 90—150 ц/га. Сахаристость 19— 24%, кислотность 6—9 г/л.

Куст в средней степени поражается милдью и серой гнилью, паутинным клещом, слабо  оидиумом. Сорт относительно мо­розостойкий.

Урожай используют для приготовления высокого качества крас­ных столовых, десертных вин и соков.

Обрезку применяют от средней до длинной (6—10 глазков).