Тмин

Тмин

Тмин
Тмин

Тмин многолетнее, чаще двулетнее растение семейства яснотковых.

В первый год образуются розетки прикорневых листьев и корнеплод. Корень веретеновидный, цилиндрический, беломясистый. Листья дважды- и трижды перисторассеченные. На второй год формируются цветочный стебель и семена. Цветки мелкие, розовые или белые, собраны в соцветие-зонтик. Плод двусемянка, серо-коричневого цвета.

Тмин растение перекрестноопыляющееся, холодостойкое (может переносить морозы до -25°С даже в бесснежные зимы), влаголюбивое. К свету нетребовательно, но в тени урожай снижается, а качество продукции ухудшается. Предпочитает влажные суглинистые и супесчаные почвы.

Тмин  малотребовательное к теплу растение: семена прорастают при температуре почвы 7-С. Всходы способны выдерживать температуру почвы 4-С. Современные сорта. Овощных районированных сортов тмина нет. На огородах выращивают местные популяции и сорта иностранной селекции: Дин-не, Клаус Сен, Кофель, Юст, а также эфирно-масличные: Подольский 9, Хмельницкий 1180, Солнечный.

Выращивание. Сроки и схема посева. Для тмина нужно выбирать затененные места с плодородной и влажной почвой. Перед посевом необходимо провести глубокую (на 30 см) перекопку земли. Норма высева семян 0,3 г/ кв.м, схема посева 25х7 см, глубина 2 см. Перед посевом семена замачивают на 24 ч при комнатной температуре, выдерживают во влажной ткани, пока не наклюнутся, а затем помещают на 1 неделю в холодильник при температуре около С. Подзимний посев проводят сухими семенами.

Сеять можно одно-, двух- и трехстрочным способами. При первом расстояние между рядами составляет 45 см; при двухстрочном между строчками 20, между лентами 50 см; при трехстрочном между строчками 30, между лентами 50 см. На тяжелых и средних суглинистых почвах сеять лучше на грядах трехстрочными лентами.

Семена тмина высевают ранней весной. Перед посевом их прогревают на солнце, вследствие чего период их прорастания сокращается на 4-5 сут. Всходы появляются через 2-3 недели после посева. После появления всходов посадки прореживают на расстоянии 20-25 см.

Уход. Состоит также в рыхлении почвы и прополке.

Полив. Растения тмина требуют регулярных поливов. Наибольшее количество влаги им необходимо в период стеблевания и в начале цветения.

Подкормки. Тмин подкармливают минеральными удобрениями (в г/ кв.м): аммиачной селитрой 10, суперфосфатом 15, калийной солью 10.

Уборка урожая
. В 1-й год зелень тмина готова к уборке через 30-40 сут после посева, во 2-й примерно в I половине мая. Срезают ее по мере необходимости. Уборку проводят рано утром или вечером, чтобы созревшие семена меньше осыпались.

Типичные ошибки при выращивании тмина
. Молодые растения тмина могут заглушаться сорняками, поэтому почвенную корку немедленно разрушают, а сорняки удаляют в фазе петельки.

Повышенные требования тмин предъявляет к поливу, особенно в пору прорастания семян и в фазе всходов, однако не переносит избыточного увлажнения. Тмин развивается медленно, благодаря чему к нему можно подсевать маячные культуры.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.