Уборка и хранение картофеля

Уборка и хранение картофеля

Уборка и хранение картофеля
Уборка и хранение картофеля

Прежде всего, если ботва поражена фитофторой, за 6-7 дней до уборки картофеля её необходимо скосить и убрать с участка, т.к. споры с ботвы при уборке попадают на клубни. Сразу после сбора закладывать клубни в хранилище нельзя, их полагается как следует просушить. В хорошую погоду это делается сразу на участке. При подсыхании картофеля на солнце погибает микрофлора, вызывающая гнилостные процессы. Во время ненастья подсушивают под навесом, но не более суток. И даже обсушенный на солнце картофель не спешите спускать в погреб. Продовольственный картофель рассыпают в тёмном помещении при температуре +12…18°С на 15- 18 дней. Это необходимо для того, чтобы на заразившихся при уборке клубнях болезнь проявилась в виде тёмных плотных пятен. От клубня к клубню фитофтора уже не передаётся. Перед засыпкой в подвал картофель переберите, внимательно осмотрите и удалите больные клубни. Этим вы обеспечите хорошую сохранность урожая. Картофель хранят, как правило, в подвалах домов, погребах. Перед закладкой картофеля помещение очищают от накопившегося мусора и дезинфицируют отстоявшимся в течение 2-4 ч настоем хлорной извести (400 г извести на 10 л воды) за месяц до загрузки подвала.

Чтобы в хранилище не попали мышевидные грызуны, необходимо закрыть отверстия для приточной вентиляции металлическими сетками с мелкими ячейками. Обнаруженные норы плотно забивают камнями, битым стеклом и заливают цементным раствором. Если в подвале всё-таки появились мыши или крысы, сделайте против них приманку из размягчённого мякиша чёрного хлеба, смешанного с алебастром. Температура при хранении картофеля должна быть в пределах +1…С.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.