Холмогорская порода коров

Холмогорская порода коров

Холмогорская порода коров

В Архангельском и Холмогорском уездах Архангельской губернии вывели молочную холмогорскую породу.

В XVIII–XIX вв. эту породу улучшали, скрещивая ее с голландской. У холмогорских животных длинное туловище на высоких ногах, линия спины и поясницы ровная, грудь неглубокая, с плотной мускулатурой, тонкой сухой кожей. Чаще бывают черно-пестрой масти, реже красной, красно-пестрой, белой, черной.

Быки достигают 900 кг (бывает и до 1000 кг), коровы 550, иногда 700 кг.

Средний удой за год составляет от 3500 до 5000 кг молока жирностью 3,7–3,%, которая иногда достигает %.

Эта порода довольно быстро акклиматизируется, поэтому широко распространена в северо-восточных и северных областях европейской части РФ, а также в Сибири. На основе этой породе вывели истобенскую и тагильскую породы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.