Яблочный самогон

Яблочный самогон

Яблочный самогон
Яблочный самогон

Рецепт  1

Яблоки измельчить, при желании натереть. На ведро массы взять кг сахара и 50 г дрожжей. Дрожжи и сахар растереть в небольшом количестве воды, перемешать и настаивать в темном месте неделю. Перегонять желательно 2 раза.

Рецепт  2

Свежие яблоки залить самогоном, чтобы они были покрыты жидкостью на см. Массу настаивать 6 месяцев.

По истечении времени процедить содержимое, слить в кастрюлю. Кастрюлю поставить на огонь и три раза довести до кипения. Проделывать эту работу следует аккуратно и внимательно, чтобы самогон не вспыхнул. Можно подсластить по вкусу. Кастрюлю поставить в прохладное место. Как только гуща осядет на дно, самогон процедить. Воду доливать из расчета на 10 л самогона 3 л воды. Перегнать и отфильтровать.

                                                                                                        

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.