СТЕЙКИ ИЗ ТРЕСКИ С ПИВОМ

СТЕЙКИ ИЗ ТРЕСКИ С ПИВОМ

СТЕЙКИ ИЗ ТРЕСКИ С ПИВОМ
СТЕЙКИ ИЗ ТРЕСКИ С ПИВОМ

(на четыре порции)

Треска рыба нежная, поэтому пиво со слишком резким или слишком фруктовым вкусом для этого блюда не годится. Лучше всего взять лагер, майлд или светлый эль.

1 пинта/600 мл пива
1 морковка, порезать ломтиками
2 луковицы лука-шалот, порезать ломтиками
1 корешок с